555070 - Pinceau à pâtisserie fibres super souples 70 mm - Vikan
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Pour étaler de l'oeuf, du lait ou du chocolat chaud sur les pains et pâtisseries.
Peut aussi enlever la poussière dans les espaces restreints.
Peut être nettoyé à 121° C.
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Ancienne référence: V555070
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Date de disponibilité:
Fiche technique
| Materiel alimentaire ustensile | Pinceau |
En savoir plus
| Filament Description | Fibres Souples |
| Longueur de fibre visible | 45 mm |
| Matériau | Polypropylène, Polyester, Acier inoxydable |
| Longueur | 70 mm |
| Largeur | 12 mm |
| Hauteur | 195 mm |
| Poids brut | 0.061 kg |
| Poids net | 0.056 kg |
| Pays d’origine | Sweden |
| Température max. de nettoyage (Autoclave) | 121 °Celsius |
| Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) | 93 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact alimentaire) | 40 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) | 80 °Celsius |
| Température d'utilisation min. | -20 °Celsius |
| PH min. en concentration d’utilisation | 2 |
| PH max. en concentration d’utilisation | 10.5 |
| Convient pour aliments (EU 1935/2004) DoC | Oui |
| Matériau agréé FDA (CFR 21) | Oui |
| Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. | Oui |
| Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) | Non |
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