7723 - Raclette à main double lame pivotante - 50cm - Vikan
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Raclette moulée 2 composants aussi efficace que la raclette classique mais assurant une meilleure sécurité alimentaire, idéale pour éliminer l?eau et les restes alimentaires de la surface des tables.
Quand le caoutchouc est usé, la cartouche se remplace aisément avec l?article no. 7733.
Peut être nettoyée à 121° C.
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Ancienne référence: V7723
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Date de disponibilité:
Accessoires
Fiche technique
| Materiel alimentaire ustensile | Raclette |
| Type d'élément | Raclette à main, Raclette double lame, Raclette pivotante |
| Taille raclette | 50 cm |
En savoir plus
| Matériau | Polypropylène, TPE Caoutchouc |
| Longueur | 505 mm |
| Largeur | 105 mm |
| Hauteur | 70 mm |
| Poids brut | 0.399 kg |
| Poids net | 0.366 kg |
| Pays d’origine | Denmark |
| Température max. de nettoyage (Autoclave) | 121 °Celsius |
| Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) | 93 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact alimentaire) | 50 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) | 100 °Celsius |
| Température d'utilisation min. | -20 °Celsius |
| PH min. en concentration d’utilisation | 2 |
| PH max. en concentration d’utilisation | 10.5 |
| Convient pour aliments (EU 1935/2004) DoC | Oui |
| Matériau agréé FDA (CFR 21) | Oui |
| Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. | Oui |
| Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) | Non |
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