Vikan est, plus que tout autre fabricant brossier, le représentant de l'excellence en hygiène, dans les univers industrie agroalimentaire, cuisine et restaurant, éducation et collectivité, santé, commerce et supermarché. Vikan s'est imposé par ses balais de couleur, ses raclettes et grattoirs de couleur, sa brosserie de couleur et tous les outils de couleur et ustensiles de couleur, utilisés dans ces univers. Ainsi, il a développé 9 couleurs différentes pour sa brosserie industrielle.
Il associe chaque couleur à un secteur de l'entreprise où s'exécute un nettoyage manuel. Ainsi, tous les ustensiles ou outils ou matériels manuels utilisés pour le nettoyage des sanitaires, par exemple, seront de la même couleur (rouge en principe pour les sanitaires). Ils seront d'une autre couleur pour les autres secteurs, chaque secteur ayant sa couleur propre. C'est ce qu'on appelle le code couleur.
Ce code couleur permet de repérer l'espace dans lequel doit être utilisé tel balai couleur ou telle brosse couleur. Ainsi, ces couleurs différentes vont éviter que les matériels de nettoyage ne circulent dans d'autres secteurs de l'entreprise que le leur et vont éviter, ainsi, les contaminations croisées. Tous les acteurs des univers à haut risque de contamination veulent Vikan.
Vikan est d'ailleurs devenu une référence de ce métier où bon nombre de brossiers alimentaires ont du se conformer à l'usage de ses codes couleur par les utilisateurs. Mais Vikan est le seul à avoir développé 9 couleurs, à ce jour. Qui plus est, il reste le seul fabricant à associer qualité, partage des expériences avec ses clients sur le terrain et respect de l'environnement. Nestlé, Danone, Mc Donald's, KFC, Quick, Burger King, Flunch pour ne citer qu'eux, ne veulent que Vikan en brosserie couleur.
Une gamme brosserie conçue pour être nettoyée et désinfectée par autoclave à plus de 120°C.